Рецепты из мясных консервов

ИНГРЕДИЕНТЫ

1. Картофель - 8 штук

2. Тушенка  - 1 банка

3. Лук репчатый - 1 головка

4. Чеснок - 1 зубчик

5. Морковь - 1 штука

6. Томатная паста - 1 столовая ложка

7. Зелень - по вкусу

8. Соль - по вкусу

9. Перец черный молотый - по вкусу

10. Сливочное масло - 1 столовая ложка

11. Растительное масло - 1 столовая ложка

ИНГРЕДИЕНТЫ

1. Белокочанная капуста 2,5 кг
2. Говяжья тушенка 2 банки
3. Томатная паста 140 г
4. Соль по вкусу
5. Перец черный молотый по вкусу
6. Морковь 1 штука
7. Лук репчатый 1 штука
8. Подсолнечное масло 2 столовые ложки

Теперь опять макароны с тушёнкой. Откройте тушёнку, снимите жир, если он есть. Нарежьте тонко одну крупную или пару мелких луковиц, в кастрюле растопите жир и пассеруйте лук несколько минут до интенсивного запаха. 

Прекрасно сочетаются тушёнка и гречка. Но соуса хорошо бы побольше в этом блюде. Поэтому как в прошлом рецепте пассеруйте лук несколько минут, потом высыпьте сверху столовую ложку пшеничной муки и хорошо размешайте, чтобы мука обволокла лук.

Отличный суп можно сварить из почти любого набора замороженных овощей и тушёнки. Выложите банку тушёнки в кастрюлю, прогрейте, разломав её вилкой, сверху высыпьте пакет замороженных овощей в 400 г, размешайте и дайте немного прогреться, влейте из чайника полтора литра кипятку, дайте вскипеть всему вместе и поварите ещё две-три минуты.

С тушёнкой хорошо сделать и овощное рагу на скорую руку. Например, из самых простых продуктов – возьмите тяжёлую кастрюлю с крышкой, на дно нарежьте перьями крупную луковицу, сверху выложите банку тушёнки, на неё – банку красной фасоли, на самый верх четверть небольшого кочана капусты, нарезанной кубиком 3х3 см.