Салат Гуакамоле

Ингредиенты

1. Соус гуакамоле - 500 г
2. Белый лук - 1 шт
3. Помидор - 1 шт
4. Чеснок - 10 г
5. Халапеньо - 5 г
6. Кумин "Царская приправа" - 5 г
7. Морская соль "Царская приправа" - 5 г
8. Перец черный молотый "Царская приправа" - 3 г
9. Табаско зеленый - 10 г
10. Кукурузные чипсы - 20 г

Способ приготовления
Шаг 1
Мелко рубленные лук и чеснок, рубленные халапеньо, кумин, соль, перец и табаско смешать с гуакамоле.

Шаг 2
Из помидоров вытащить сердцевину и семечки. Нарезать кубиком среднего размера. При подаче украсить кукурузными чипсами.

Шаг 3
Выложить на тарелку рукколу. Сверху выложить овощи с морепродуктами и полить их оставшимся соусом.

Приятного аппетита!