Зира семена мельница со скидкой -15% (акция завершена)

На Востоке без зиры трапеза считается неполноценной, поскольку кумин облегчает переваривание тяжелой пищи и делает привычные блюда, и особенно плов, более вкусными.

Кумин – приправа, которая также известна под названием «зира». Сегодня эту специю широко применяют при приготовлении первых и вторых блюд.

Кумин – приправа с ярко выраженным пряным ароматом. В чём-то этот запах схож с ароматом фенхеля, листочков сельдерея и петрушки. Однако тонкий аромат и вкус кумина более глубокие, жгучие, пряные. Также эта специя характеризуется наличием лёгкой терпкости в аромате.

Специя кумин состоит из следующих веществ:

• витамины А, С, В, Е, К;
• селен, цинк, магний, калий, медь, марганец и так далее;
• дубильные вещества;
• золы;
• эфирные масла;

Выделяют следующие особенности зиры:

• оказывает тонизирующее действие;
• формирует аппетит;
• налаживает процессы пищеварения;
• выводит шлаки, токсины и лишнюю жидкость из организма;
• способствует рассасыванию новообразований (не всех);
• оказывает антисептическое действие;
• мягко снимает боль и блокирует воспалительный процесс;
• влияет на кишечник как слабительное (мягкое);
• повышает иммунную защиту организма.

Акция завершена