Лимонная кислота помогает увеличивать срок годности пищи и борется с плесенью. По данным медицинских исследований известно, что лимонная кислота стимулирует метаболизм и способствует детоксикации организма. Ее добавляют при варке компотов, изготовлении желе, изделий из теста.Использовать для приготовления супов, соусов, мяса, маринадов, блюд из птицы, блюд из риса и овощей.Белки (г/100г)… 0,0                                                
Жиры (г/100г)… 0,0                                                                  
Углеводы (г/100г)… 0,0
Энергетическая ценность (ккал/100г)… 0