Печень трески – один из главных источников полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Также она содержит различные витамины (среди которых А,В, D) и полезные вещества (кальций, медь, цинк, фосфор, железо, натрий, магний, калий, йод и т.д.). Консервы печень трески натуральная состоят из кусков печени и настоящего рыбьего жира, выделяющегося при изготовлении консервов.