Приправа для котлет и голубцов является специально приготовленной смесью пряностей, специй и сушеных овощей, придающих выразительный вкус и насыщенный аромат блюдам. Правильно подобранный состав приправы делает блюдо сочным, ароматным и подчеркивает его оригинальный вкус. Сочным, пряным и ароматным мясо получается благодаря базилику, перцу, чесноку, горчице. Добавив немного приправы в фарш, вы не только придадите ему своеобразную изюминку, но и принесете значительную пользу организму, обогатите его витаминами и минералами.
Рецепт
«Царские котлеты» для бургера
В говяжий фарш добавьте приправу по вкусу и хорошо перемешайте, для пикантности добавьте жареный лук. С помощью пресс-формы сделайте необходимое количество котлет и дайте постоять в холодильнике 15-30 минут. Обжарьте на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности.
Добавлять в фарш для приготовления голубцов или фаршированных перцев.
Состав: Соль морская пищевая, лук репчатый сушеный, чеснок сушеный, паприка красная молотая, лук-порей, базилик сушеный, перец черный молотый, дрожжевой экстракт, паприка копченая молотая, горчичный порошок, куркума молотая.