В Древней Греции лавр стал священным деревом Аполлона согласно мифу, в котором Аполлон влюбился в прекрасную нимфу Дафну, давшую обет безбрачия. Нимфа не приняла любовь златокудрого Аполлона и бежала от него, моля богов помочь ей спастись от олимпийца, сохранив целомудрие. И тогда боги превратили нимфу в прекрасное лавровое дерево. С тех пор лавр стал не только священным деревом Аполлона, но и олицетворением целомудрия и непорочности. Добавить 2-3 листа в блюда за 5-10 минут до готовности, для придания вкуса.