Pomace - рафинированное масло из оливковых выжимок.
    Pomace – это масло второго отжима, которое получают из остатков размельченной мякоти и косточек.
В него добавляют пять процентов масла Extra Virgin. Оливковое масло Pomace по сути тоже самое рафинированное подсолнечное масло. На нем очень хорошо жарить.
    Это масло не имеет высокой пищевой ценности, как Extra Virgin, но имеет все те витамины и минералы, только в меньшем количестве.
Вы можете использовать его в любом рецепте, но желательно использовать его для жарки, например где нужно использовать большое количество масла и не так жалко использовать дорогое масло.
Продукт хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых источников света и тепла.