Эта пряность использовалась еще людьми до нашей эры. Как ароматную добавку зерна кориандра используют для приготовления  напитков.Использовать для приготовления хлеба и выпечки, соусов, супов, мясных блюд, сладостей.Белки (г/100г)… 12,0                                                
Жиры (г/100г)… 18,0                                                                
Углеводы (г/100г)… 13,0
Энергетическая ценность (ккал/100г)… 260