Барбарис сушеный - это высушенные плоды кустарника, который встречается в южных районах нашей страны. Данную приправу добавляют при приготовлении разнообразных восточных блюд. Ее добавляют либо в процессе готовки, либо подают отдельно к готовому блюду. Использовать для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд, для плова, для десертов и горячих напитков.Белки (г/100г)… 0,0                                                
Жиры (г/100г)… 0,0                                                                  
Углеводы (г/100г)… 38,0
Энергетическая ценность (ккал/100г)… 152