Имбирь – это очищенный и высушенный корень тропического растения. Он имеет жгучий вкус и очень приятный запах. Имбирь молотый используют для приготовления блюд восточной кухни, так же его добавляют в маринады и мучные изделия.Использовать для приготовления супов, соусов, маринадов, блюд из мяса, птицы и дичи, выпечки.Белки (г/100г)… 9,0                                                
Жиры (г/100г)… 4,0                                                                  
Углеводы (г/100г)… 58,0
Энергетическая ценность (ккал/100г)… 300