Сушеная петрушка считается отличной приправой, которая подходит практически к любому блюду. Своей популярностью она обязана яркому, но ненавязчивому аромату и своей доступности. При добавлении сушеной петрушки в блюдо, она не перебьёт ни одного другого аромата, а только дополнит их.Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, соусов, мясных блюд, блюд из птицы и рыбы, гарниров, овощей и грибов.Белки (г/100г)… 21,0                                                
Жиры (г/100г)… 2,5                                                                
Углеводы (г/100г)… 44,0
Энергетическая ценность (ккал/100г)… 280