Сушеный сельдерей используют для приготовления разнообразных соусов. Он наполняет приятным вкусом гарниры, им посыпают блюда из яиц, птицу и мясо, и добавляют в разнообразные пряные сухие смеси.Использовать для приготовления салатов, соусов, супов, мясных блюд, блюд из птицы, рыбных блюд, гарниров.Белки (г/100г)… 13,0                                              
Жиры (г/100г)… 1,5                                                                
Углеводы (г/100г)… 30,0
Энергетическая ценность (ккал/100г)… 190