Высушенный и измельчённый красный перец может сделать ваши блюда как жгучими, так и пряными. Без этой специи невозможно представить себе кухню таких стран, где ценятся пряности и острые блюда.Использовать для приготовления бутербродов, супов, соусов, мясных блюд, блюд из птицы и дичи, овощей, гарниров.Белки (г/100г)… 15,0                                                
Жиры (г/100г)… 13,0                                                                  
Углеводы (г/100г)… 35,0
Энергетическая ценность (ккал/100г)… 320