На Востоке без зиры трапеза считается неполноценной, поскольку кумин облегчает переваривание тяжелой пищи и делает привычные блюда, и особенно плов, более вкусными. Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд.Белки (г/100г)… 12,0                                                
Жиры (г/100г)… 23,0                                                          
Углеводы (г/100г)… 44,0
Энергетическая ценность (ккал/100г)… 430