Семена кориандра были обнаружены в гробницах египетских фараонов. Древние египтяне верили, что кориандр необходим в загробной жизни. Высушенные семена кориандра, перемолотые в порошок, добавляют в маринады и выпечку. Чем свежее помол, тем ярче аромат.Белки (г/100г)… 12,0                                                
Жиры (г/100г)… 18,0                                                                
Углеводы (г/100г)… 13,0
Энергетическая ценность (ккал/100г)… 260