Ассирийский миф о сотворении мира гласит о том, что накануне дня творения мира при встрече боги пили напиток из кунжута. Сами ассирийцы уже в III-м тысячелетии до нашей эры использовали кунжут в кулинарии. Белки (г/100г)… 19,0                                                
Жиры (г/100г)… 49,0                                                                  
Углеводы (г/100г)… 12,0
Энергетическая ценность (ккал/100г)… 570