Эта специя с испанским характером. Высушенная и прокопченная в течение нескольких недель на дубовых дровах, красная паприка приобретает неповторимые вкусовые качества. Её яркий, с дымком, аромат и не менее красочный цвет способны украсить любое мясное блюдо. Именно эта специя лежит в основе соуса барбекю. Белки (г/100г)… 11,0                                              
Жиры (г/100г)… 3,0                                                                  
Углеводы (г/100г)… 46,0
Энергетическая ценность (ккал/100г)… 250