молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель - хлорид кальция, консервант – нитрат калия, краситель пищевой – аннато.  1419 кДж / 342 ккал